老舗仏料理店閉店..芙葉亭がコロナで33年の歴史に急な幕切れを..

2020年4月21日

老舗仏料理店閉店..ということで東京・吉祥寺の「芙葉亭」が３３年の歴史に急な幕切れをすることになりました。

この店は一戸建てを改装したおしゃれなフランス料理店でバブル期から超人気店として客足が途絶えませんでしたが、コロナ禍はそんな店をも幕切れにしてしまったのです。

では、老舗仏料理店「芙葉亭」閉店の話題と、世間の反応も合わせて見ていきたいと思います。

どうぞ。

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1 老舗仏料理店閉店..芙葉亭がコロナで33年の歴史に急な幕切れを..
- 1.1 老舗仏料理店「芙葉亭」は一時は予約が取れないほどの大盛況
2 老舗仏料理店閉店！芙葉亭がコロナで..世間の反応は..
3 まとめ：老舗仏料理店閉店..芙葉亭がコロナで33年の歴史に急な幕切れを..

老舗仏料理店閉店..芙葉亭がコロナで33年の歴史に急な幕切れを..

東京の吉祥寺・井の頭公園に面した一角にある老舗フランス料理店「芙葉亭（ふようてい）」。

１９８８年に開業した「芙葉亭」は超人気料理店で一時は予約が取れないほどの盛況ぶりだったのですが、新型コロナウイルスの猛威には勝てなかったのです。

予約の取れない老舗仏料理店に急な幕切れ
東京・吉祥寺の井の頭公園に面した老舗フランス料理店「芙葉亭（ふようてい）」が、5月6日(水)で33年の歴史に幕を閉じます。
新型コロナウイルスの影響で急きょ閉店#芙葉亭 #グルメ好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/5dltocSmeX
— なんでも工房「・Α・」× 料理研究家 (@nandemokoubou) April 20, 2020

（ツイッターより引用）

コロナの影響で外出自粛などによりキャンセルが相次ぎ、維持費や人件費の支払い目途が立たずに３３年の歴史に幕を引くことになりました。

老舗仏料理店「芙葉亭」は一時は予約が取れないほどの大盛況

老舗仏料理店「芙葉亭」は１９８８年に創業されました。

一戸建てを改装した店でそのおしゃれな内装が大変好評でした。

その店内にはらせん階段がありグランドピアノがたたずんでいて、シャガールの絵が飾られていました。

創業当時はバブル期ということもあって「予約の取れない店」として数々のメディアにも取り上げられたほどです。

そんな「芙葉亭」はプロポーズや卒業祝い、就職祝い、そして七五三などの数々の人生のイベントに利用されてきました。

このように順調な経営を維持してきたのですが、コロナ禍に巻き込まれてしまい、たくさんの人々に惜しまれる中、３３年の歴史にそっと幕を下ろすことになったのです。

老舗仏料理店閉店！芙葉亭がコロナで..世間の反応は..

老舗仏料理店「芙葉亭」閉店の話題と、世間の反応も合わせて見ていきたいと思います。

「無利子で融資を受けられるとしても、再開までいくら必要になるか、返済計画などの見通しが立てられない。」
「今回、飲食店と旅行業はモロにダメージを受けてしまっていますね。
当面の金銭確保という問題もありますが先が見えないという理由から傷が深くなる前に自ら店を畳むパターンも多そう。」
「本当に深刻な事態だと思う。
数か月でこんな状態になってしまった。
トンネルに入ったまま光が見えない、出口が見えず不安ばかり増加していく状態。
感染者数が減って収束の兆しだけでも見えてきてほしい。」
「お昼に行く、近所の魚料理の店も参ってるよ。
まだ開店して数年だけど、若い夫婦で嫁さんが商店街で店のビラ配ってたよ。
安くて美味くて、いつのまにか満席になるいい店なんだ。
今は満席になってんのを見た事がない。
頑張って下さい。」
「こういうところは多いよね。親戚もパチンコ屋を経営していたが、何年か前の規制を機に「赤字になる前にたたむ」と言い会社をたたんだが。
コロナ騒動でも、迷っていた経営者は会社をたたむ決意をした人も多いだろうな。
3.11、台風と乗り切ってきたのに、お世話になっていた店や旅館がなくなるのは切ない。」
「破綻する前に店仕舞、
もう都心では随分出てますし、これから数ヶ月で激増して
都心がシャッター街になりそうですね」
「無収入が3ケ月続いたら、多くの中小零細企業は厳しいだろうね。
特に家賃と人件費はたれ流しだから、辛いと思う。」
「うーん…これはショックです。学生時代、大人になったらいつか行ってみたいなと感じる憧れのお店でした。なくなるわけがないと思っているところがなくなってしまうのは本当に辛い。でも全国でこのような例がこれから増えていくのかと思うと、とにかく早くコロナが収束して欲しいと思うばかりです。」
（ヤフーコメントより引用）